Hamburguesa de Garbanzo

Hoy te traigo esta súper receta que me salió tan pero tan rica, que nunca más compro hamburguesas afuera de casa. 

Ingredientes:

400 granos de garbanzos

1 huevo 

cebolla

ajo

Sal y pimienta

Harina de avena, que es la avena extrafina procesada. 

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PROCEDIMIENTO:

Remojar los garbanzos la noche anterior a usarlos, hervirlos y reservar. 

Pocesar los garbanzos la cebolla, el ajo y el huevo. 

Eso se convertirá en una pasta, si está muy húmeda agregale la harina de avena hasta lograr una consistencia que no se desarme. 

Si tenés una hamburguesera más papel film, hacelas allí, es muy práctico. Separar las hamburguesas entre si con el film asi no se pegan. 

Luego rebozarlas con la harina de avena y semillas de sésamo. Llevar a la heladera media hora y luego a ¡COMER!

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